Buffé

070 945 62 07               info@greatplate.se               

Buffémenyer


Grekisk buffé


  • Souvlaki (kyckling eller fläskfilé)
  • Fetaostfyllda köttfärsspett
  • Ugnsbakad örtpotatis
  • Moussaka snittar
  • Tzatziki
  • Fetaostsallad
  • Dakos ”grekisk bruschetta”
  • Marinerade kalamataoliver


Pris: 255kr/person 



 

Svensk buffé


  • Tunnbrödkex med skagenröra
  • Västerbottenpaj
  • Fläskfilémedaljonger med husets sås
  • Rostbiff
  • Potatissallad
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Blandsallad


Pris: 255kr/person  



 

Italiensk buffé


  • Bruschetta
  • Paj med salami
  • Zucchinilasagne (rullar i tomatsås)
  • Basilika och parmesan bakad kyckling/fläskfilé
  • Krämig risotto med spenat och champinjoner
  • Sallad med mozarella och soltorkade tomater


Pris: 255kr/person



 

Grillbuffé


  • Marinerad fläskkarré
  • Kycklingspett
  • Kryddiga korvspett
  • Potatissallad
  • Pastasallad
  • Bearnaisesås
  • Barbequesås


Pris: 295kr/person 



 






Vegetarisk mezebuffé


  • Spenat och fetaost paj
  • Bulgursallad med grillade grönsaker
  • Kryddiga tzaispett
  • Lins och kikärtbollar
  • Vinbladsdolmar
  • Hummus
  • Babaganouch
  • Myntayoghurt
  • Blandsallad


Pris: 195kr/person



 

Vegetarisk buffé


  • Krämig morotssoppa i glas med morotschips
  • Grönsaksspett med halloumi
  • Säsongens grönsaksbiffar
  • Ugnsrostad sötpotatis
  • Kikärtsbollar
  • Örtdressing
  • Blandsallad


Pris: 185kr/person 




Höstbuffé


  • Grillade rödbetor med chevré, pumpafrön och honung
  • Krämig ostpaj med körsbärstomater och spenat
  • Varm potatissallad
  • Ugnsbakad fläskfilé med svampsås
  • Blandsallad
  • Blåbärscheesecake i glas


Pris: 255kr/person




Salladsbuffè


  • Buffé med tre olika säsongsbaserade sallader
  • Bröd och smör
  • Fruktspett


Pris: 155kr/person



 

Pajbuffé


  • Buffé med tre olika säsongsbaserade pajer
  • Blandsallad
  • Bröd och smör


Pris: 155kr/person


Kontakt 

Adress:

Parkvägen 31 A,

741 40 Knivsta


Telefon:

070 945 6207


Epost:

info@greatplate.se

Copyright @ All Rights Reserved

Sociala Medier